TAPES

Tapes tradicionals i de mar
Braves la Guingueta

½

4,75€

Pebrots del Padrón

½

5,00€

Hummus

½

6,50€

Croquetes de pernil (unitat)

½

1,50€

Croquetes de bolets (unitat)

½

1,50€

Croquetes de pollastre rostit (unitat)

½

1,50€

Ous estrellats amb pernil iberic

½ 8,90€

13,90€

Ous estrellats amb parmesà i bisura de trufa

½

16,90€

Camembert arrebossat amb melmelada de nabius

½

8,80€

“Chicken fingers” amb la seva salsa

½

8,50€

Nuggets d’Heura amb la seva salsa

½

9,50€

Carpaccio de gambots amb vinagreta de mostassa i avellanes

½

16,90€

Fusta de pernil

½

16,90€

Fusta de formatge

½

13,90€

Musclos al vapor

½ 6,50€

10,50€

Musclos a la marinera

½ 6,50€

11,50€

Xipirons

½ 9,80€

14,90€

Calamars a l’Andalusa

½ 8,50€

14,50€

Calamars a la planxa

½  –

11,75

Sipia a la planxa

½

10,75€

Peixet fregit

½

10,50€

Pop amb parmentier

½

15,80€

Gambes a la planxa

½

11,90€

Gamba vermella a la planxa

½

16,95€

BURGUERS

Vedella 80% / Porc 20%
Classica (180g)

9,50€

Hamburguesa mixta, maionesa, enciam, tomàquet, ceba i formatge gouda

Ohio (180g)

12,50€

Hamburguesa mixta, ceba confitada, tomàquet, bacó, salsa barbacoa i formatge cheddar

Latina (180g)

12,50€

Hamburguesa mixta, ceba fregida, guacamole, xile, coriandre i ceba picada

Pollastre vega

11,95€

Hamburguesa de pollastre vegà arrebossat, melmelada de nabius, ceba cruixent, mesclum, tomàquet i salsa de soja caramel·litzada

Vegetariana

11,50€

Hamburguesa vegetal, mostassa, mesclum, tomàquet i raves, marinat amb tabasco i llimona

PAELLES

Mínim 2 persones (preu per ració)
Paella Marinera

16,95€

Paella de Xipirons

16,90€

Paella de Bolets

16,75€

Arrós de trompetes de la mort

16,75€

Paella d’Heura i Carxofes

16,95€

Arròs Negre

15,95€

Fideuà

15,95€

Taula

Per a compartir
Taula d’Iberics

15,90€

Taula de Formatges

16,90€

Plat de Pernil Iberic

16,90€

AMANIDES

Posa verd a la teva dieta
Verda

8,50€

Enciam, tonyina, tomàquet, pastanaga, ceba, espàrrecs i blat de moro

Guingueta

9,50€

Formatge de cabra, enciam, pipes, nous i taronja amb la seva vinagreta

Burrata

11,50€

Burrata, cor de bou, alfábrega i olives de calamata

Quinoa

10,95€

Quinoa, kale, raves, cherry’s nabius, festucs i guacamole amb salsa de soja

Tomaquet

11,50€

Tomàquet, ceba, tonyina i olives

Heura

10,95€

Enciam, cherry’s, ceba fregida i olives verdes amb salsa Cèsar vegana

TORRADES

Les torrades més originals
Botifarra de “Can Margenat”

9,50€

A escollir (Normal | Rocafort | Ceps)

Escalivada amb Anxoves

10,50€

Escalivada amb Formatge de Cabra

9,50€

Salmo amb Formatge de Cabra

10,50€

Remenat de Bolets

9,50€

Ibèrica

11,50€

“Patins de Vela”

9,50€

Bacó, brie i ceba confitada

Tonyina amb olives verdes i pebrot

10,50€

Heura

11,95€

Heura, kale i cherry’s amb salsa de coco (Opció Brie +1€)