LES NOSTRES TAPES
Tapes tradicionals i de mar
Braves “la Guingueta”
½ –
5,50€
Pebrots del Padró
½ –
5,50€
Hummus
½ –
6,50€
Croquetes de pernil (unitat)
½ –
1,70€
Croquetes de bolets (unitat)
½ –
1,70€
Croquetes de pollastre rostit (unitat)
½ –
1,70€
Ous estrellats amb pernil ibèric
½ 9,00€
15,00€
Ous estrellats amb parmesà i tòfona
½
16,90€
Camembert arrebossat amb mermelada de nabius
½ –
10,00€
“Chicken fingers” amb la seva salsa
½ –
9,50€
Nuggets d’Heura amb la seva salsa
½ –
9,80€
Fusta de pernil
½ –
17,90€
Fusta de formatge
½ –
16,00€
Flors de carxofa amb pernil i ou ferrat
½ –
13,50€
Bomba “La Guingueta”
½ –
3,90€
TAPES DE LA MAR
Tapes tradicionals i de mar
Musclos al vapor
½ 7,00€
12,50€
Musclos a la marinera
½ 7,50€
13,50€
Xipirons
½ 9,80€
14,90€
Calamars a l’Andalusa
½ 10,00€
15,50€
Calamars a la planxa
½ –
13,00€
Sípia a la planxa
½ –
13,00€
Peixet fregit
½ –
11,50€
Pop amb parmentier
½ –
17,50€
Gambes a la planxa
½ –
14,90€
Carpaccio de gambots amb vinagreta de mostassa i avellanes
½ –
16,90€
BURGUERS
Vedella 80% / Porc 20%
Clàssica (180g)
11,50€
Hamburguesa de vedella, maionesa, enciam, tomàquet, ceba i formatge gouda.
Ohio (180g)
13,00€
Hamburguesa de vedella, ceba confitada, tomàquet, bacó, salsa barbacoa i formatge cheddar amb pa brioix.
Latina (180g)
12,00€
Hamburguesa de vedella, ceba fregida, guacamole, xile, coriandre i ceba picada.
Pollastre vegà
12,50€
Hamburguesa de pollastre vegà arrebossat amb chutney de mango, ceba cruixent, mesclum, tomàquet, formatge vegà i salsa de soja caramel·litzada amb pa brioix.
Vegetariana
12,00€
Hamburguesa vegetal, mostassa, mesclum, tomàquet i raves, marinat amb tabasco i llimona
ARROSSOS
Mínim 2 persones (preu per ració) Només migdies
Paella marinera
18,50€
Paella de xipirons
18,50€
Paella de bolets i carxofes
17,50€
Arròs de trompetes de la mort i costella de porc
18,50€
Paella d’Heura i carxofes
17,50€
Arròs negre
17,50€
Fideuà
17,50€
AMANIDES
Posa verd a la teva dieta
Verda
9,00€
Enciam, tonyina, tomàquet, pastanaga, ceba, espàrrecs i blat de moro
“Guingueta”
9,50€
Formatge de cabra, enciam, pipes, nous i taronja amb la seva vinagreta
Burrata
12,00€
Burrata, cor de bou, alfábrega i olives de calamata
Quinoa
12,00€
Quinoa, kale, raves, cherry’s nabius, festucs i guacamole amb salsa de soja
Tomàquet
11,50€
Tomàquet, ceba, tonyina i olives
Heura
11,50€
Enciam, cherry’s, ceba fregida i olives verdes amb salsa Cèsar vegana
TORRADES
Les torrades més originals
Botifarra de “Can Margenat”
11,00€
A escollir (Normal | Rocafort | Ceps)
Botifarra de temporada
11,00€
Escalivada amb anxoves
11,00€
Escalivada amb formatge de cabra
10,00€
Salmó amb formatge de cabra
11,50€
Remenat de bolets
10,50€
Ibèrica
11,50€
“Patins de Vela”
11,50€
Bacó, brie i ceba confitada
Heura
12,50€
Heura, i cherry’s kale marinada amb soja i formatge vegà