NUESTRAS TAPAS
Tapas tradicionales y de mar
Bravas «la Guingueta»
½ –
5,50€
Pimientos del Padrón
½ –
5,50€
Hummus
½ –
6,50€
Croqueta de jamón (unidad)
½ –
1,70€
Croqueta de setas (unidad)
½ –
1,70€
Croqueta de pollo asado (unidad)
½ –
1,70€
Huevos estrellados con jamón ibérico
1/2 9,00€
15,00€
Huevos estrellados con parmesano y trufa
½
16,90€
Camembert rebozado con mermelada de arándanos
½ –
10,00€
Chicken fingers con su salsa
½ –
9,50€
Nuggets de heura con su salsa
½ –
9,80€
Tabla de jamón
½ –
17,90€
Tabla de quesos
½ –
16,00€
Flor de alcachofa con jamón y huevo frito
½ –
13,50€
Bomba «La Guingueta»
½ –
3,90€
TAPAS DEL MAR
Tapas tradicionales y de mar
Mejillones al vapor
½ 7,00€
12,50€
Mejillones a la marinera
1/2 7,50€
13,50€
Chipirones
1/2 9,80€
14,90€
Calamares a la andaluza
1/2 10,00€
15,50€
Calamares a la plancha
½ –
13,00 €
Sepia a la plancha
½ –
13,00€
Pescadito frito
½ –
11,50€
Pulpo con parmentier
½ –
17,50€
Gambas a la plancha
½ –
14,90€
Carpaccio de carabinero con vinagreta de mostaza y avellanas
½ –
16,90€
BURGERS
Ternera 80% / Cerdo 20%
Clásica (180g)
11,50€
Hamburguesa de ternera, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla y queso gouda.
Ohio (180g)
13,00€
Hamburguesa de ternera, cebolla confitada, tomate, bacon, salsa barbacoa y queso cheddar con pan brioche.
Latina (180g)
12,00€
Hamburguesa de ternera, cebolla frita, guacamole, chile, cilantro y cebolla picada
Pollo vegano
12,50€
Hamburguesa de pollo vegano rebozado, chutney de mango, cebolla crujiente, mezclum, tomate, queso vegano salsa de soja caramelizada con pan brioche.
Vegetariana
12,00€
Hamburguesa vegetal, mostaza, mezclum, tomate y rábanos, marinado con tabasco y limón
ARROSSOS
Mínim 2 persones (preu per ració) Només migdies
Paella marinera
18,50€
Paella de chipirones
18,50€
Paella de setas
17,50€
Arroz de trompetas de la muerte y chuleta de cerdo
18,50€
Paella de Heura y alcachofas
17,50€
Arroz negro
17,50€
Fideuá
17,50€
ENSALADAS
Pon verde en tu dieta
Verde
9,00€
Lechuga, atún, tomate, zanahoria, cebolla, espárragos y maíz
«Guingueta»
9,50€
Queso de cabra, lechuga, pipas, nueces y naranja con su vinagreta
Burrata
12,00€
Burrata, corazón de buey, albahaca y aceitunas de kalamata
Quinoa
12,00€
Quinoa, kale, rábanos, cherry’s arándanos, pistachos y guacamole con salsa de soja
Tomate
11,50€
Tomate, cebolla, atún y aceitunas
Heura
11,50€
Lechuga, cherry’s, cebolla frita y aceitunas verdes con salsa César vegana
TOSTADAS
Las tostadas más originales
Butifarra de «Can Margenat»
11,00€
A escoger (Normal | Rocafort | Cepas)
Escalivada con anchoas
11,00€
Escalivada con queso de cabra
10,00€
Salmón con queso de cabra
11,50€
Revueltillo de setas
10,50€
Ibérica
11,50€
«Patins de Vela»
11,50€
Bacon, brie y cebolla confitada
Heura
12,50€
Heura, y cherry’s kale marinada con soja y queso vegano